วิธีดื่มนมไม่ให้ท้องเสีย
คนเราเมื่อพ้นวัยเด็ก น้ำย่อยชื่อเลคเตส
ที่ช่วยย่อยน้ำตาลในนมที่เรียกว่า น้ำตาลแลคโตส
จะลดลงหรือหมดไป
ดังนั้นเมื่อดื่มนมแล้ว น้ำตาลในนมจะผ่านไปสู่ลำไส้ใหญ่
แล้วถูกย่อยด้วยจุลินทรีย์ เกิดเป็นกรดและแก๊ส
แต่ก็จะมีเพียงบางคนเท่านั้นที่มีมากจนเกิดอาการไม่สบายท้อง
วิธีแก้ คือ ควรดื่มนมหลังมื้ออาหาร คนที่เกิดอาการท้องเดิน
หรือแน่นท้องจากการดื่มนมในขณะท้องว่าง
ควรดื่มหลังมื้ออาหาร หรือรับประทานอาหารว่างไปกับการดื่มนม
เพราะแก๊สที่เกิดขึ้นจะไม่เกิดขึ้นพร้อม ๆ กันจำนวนมากจนเกิดอาการไม่สบายในท้องอีก
ถ้าหากยังมีปัญหาอยู่ควรจะรับประทานเป็นโยเกิร์ตแทน เพราะในขั้นตอนการผลิต
ได้ใส่เชื้อจุลินทรีย์ลงไปย่อยน้ำตาลนมไปเรียบร้อยแล้ว
